bg
Стеллажи
Ваш регион: Тула
Выбрать другой регион:
Наши контакты в Туле: Телефоны: 8 (4872) 79-23-10
79-10-69, 79-33-69
Факс: 8 (4872) 25-10-08
Адрес: ул. Каминского д. 24
  Каталог › Столовая


Оборудование для столовой

Кухня Кухня

Тепловое оборудование, вытяжные зонты, столы, подставки, полки, тележки, моечные ванны, рукомойники

Линии раздачи Линии раздачи

Линия раздачи – это экономичный и удобный способ рациональной организации процесса питания в столовых, учреждениях общепита. Они позволяют сэкономить время, упростить функцию официанта.



Столовое оборудование: правила устанавливаете вы

Проверенное оборудование для столовой позволит выдерживать санитарные нормы, легко обрабатывать продукты и экономить их расход. Подобрать качественные агрегаты для заведения любого формата и профиля поможет компания «PROvision Group».

Чтобы быть популярным, заведению, куда люди приходят поесть и отдохнуть, необходимо отличаться оригинальным интерьером, качественным сервисом и вкусной кухней. Обеспечить последнее можно, привлекая квалифицированный персонал и используя специализированное столовое оборудование. От его выбора, наличия и надежности зависят производительность команды и прибыльность предприятия в целом, а значит репутация.

Профессиональное столовое оборудование: основные виды

Оптимальных условий производительности и безопасности на предприятиях общественного питания можно достичь, применяя специализированное оборудование для столовой.

Оно включает:

Холодильные установки

Профессиональные охлаждающие камеры подбираются для производственного цеха и торгового зала. Они позволяют не только долго сохранять продукты, но и демонстрировать спектр изготовленной продукции покупателям (холодильные витрины, минибары, суши-кейсы, кондитерские витрины, граниторы).

Необходимо и такое холодильное оборудование, как:

  • сокоохладители;
  • морозильные лари;
  • льдогенераторы;
  • винные шкафы.

Тепловые приборы

Горячий цех – объект важный и сложный. Выбор столового оборудования в него зависит от того, какой источник энергии будет использоваться (газ, электричество, альтернативная энергетика).

Имеют значение и размеры кухонь, ведь необходимо установить:

  • паро- и конвекционные печи;
  • пекарские/жарочные шкафы;
  • жарочные поверхности;
  • газовые/индукционные/электрические плиты;
  • фритюрницы;
  • грили;
  • печи для пиццы;
  • чебуречницы.

Электромеханические агрегаты

Эти устройства помогут сделать работы на производстве проще. Автоматизированные процессы (в отличие от приготовления блюд вручную) требуют намного меньше времени. При этом позволяют более качественно и экономно выполнять первичную обработку продуктов.

Для организации технологического процесса понадобятся многочисленные:

  • блендеры;
  • мукопросеиватели;
  • мясорубки;
  • картофелечистки;
  • миксеры;
  • кофемашины;
  • терки для сухарей/сыра;
  • слайсеры;
  • блендеры;
  • куттеры;
  • тестомесы/тестораскатыватели/тестоокруглители;
  • овощерезки.

Посудомоечные и уборочные машины

Чистота крайне важна там, где готовят и употребляют пищу. Оборудование для общепита, позволяющее поддерживать порядок в заведении (пароочистители, стиральные/посудомоечные машинки, сушилки, гладильные устройства, душирующие средства, омыватели бокалов), также способствует долговечности кухонных приборов.

Профессиональная посуда

Пищевой отрасли не обойтись без разделочных досок, ножей, диспансеров для соков, термоконтейнеров, кастрюль и сковородок (для приготовления блюд), а также подносов, тарелок, стаканов, вилок и столовых приборов (для раздачи).

Мебель

Оригинальность и комфорт заведению обеспечит такое оборудование для общепита, как:

  • вытяжные зонты;
  • рукомойники;
  • линии самообслуживания;
  • стенды;
  • уничтожители насекомых;
  • фильтры для воды;
  • столы для кейтеринга.

Надежный подход к организации «вкусного» бизнеса

Оборудование для столовой должно соответствовать требованиям эффективности, компактности и прочности. При этом стоимость должна быть адекватной. Купить в г. Тула оборудование для общепита (производства продукции и торговли) по выгодным ценам предлагает компания «PROvision Group». У нас лучшие предложения для магазинов, баров, кафе, столовых и ресторанов. В каталоге представлен широкий выбор самых рейтинговых моделей столового оборудования всех видов.Звоните!